Hogy lett a Hálaadásból ünnep? - 3. rész

Annak ellenére, hogy a Hálaadás csak egy nap, az emberek egy négynapos ünnep részeként ünneplik. Az ünnep csütörtökön kezdődik és a hétvégéig tart. Ilyenkor az emberek összejönnek a családjukkal és barátaikkal és hálát adnak az évért.  És természetesen, elfogyasztanak egy nagy hálaadási lakomát. Az egész középpontjában egy óriási pulyka áll! De nem minden pulykából lesz vacsora.

Hogy lett a Hálaadásból ünnep? - 2. rész

A következő kilenc évben Sarah a Ladies’ Magazine szerkesztőjeként dolgozott. Ő volt az első női szerkesztő az USA-ban. A Ladies’ Magazine-ban minden nő talált valami érdekeset. Gyönyörű ruhákról készült képek, receptek, lakásfelújítási ötletek voltak a lapban. Szerkesztőként Sarahnak kellett eldönteni, hogy mi kerülhet be az egyes számokba.

Hogy lett a Hálaadásból ünnep? - 1. rész

Amerikában mindenki ismeri az első hálaadás történetét.

1620 őszén, angol zarándokok érkeztek az új világba. Mayflower nevű hajójuk a Cape Cod-öbölben kötött ki Massachusettsben. Ez egy jó lakhelynek tűnt és a zarándokok úgy döntöttek, hogy új otthonukat Plymouth-nak nevezik el.

Egy új élet elkezdése nehéz munka, a tél rettentő hideg volt, sokan nem élték túl. Az ezt követő ősszel a túlélő telepesek összegyűltek egy lakomára, hogy hálát adjanak.

A "pilgrim"-ek története

Anglia földjén élt egy zarándokoknak (pilgrimeknek) nevezett kis csoport. Szomorúak voltak, mert Anglia királya nem engedte nekik, hogy a maguk módján imádják Istent. Úgyhogy a pilgrimek becsomagoltak és elköszöntek a hazájuktól, a barátaiktól és a már ismerős környezetüktől.

Egy enyhe őszi napon hajóra pattantak és útra keltek egy új világba, Amerikába, a nagy óceánon túlra. Más családok is jöttek. Együtt reménykedtek abban, hogy szabadságot és egy jobb életet találnak.
Több mint száz ember nyomorodott be egy kis fa hajóba, aminek Mayflower (Májusi virág) volt a neve. 22 gyerek is volt közöttük. Az útjukra csak a legegyszerűbb ételeket vitték, például sajtot, kenyeret, szárított babot és sózott húst.

Egy igazi amerikai vacsora hálaadáskor

A hálaadás az év egyetlen olyan napja, amikor szinte az összes amerikai alapjában véve ugyanazt eszi: töltött pulykát, áfonyaszószt, krumplipürét és sütőtökös süteményt. Nagyon sok család készít valamilyen saját specialitást is. Van, aki lasagnét eszik, mások kínai gombócot főznek. Ez az ünnep vallásra, politikára tekintet nélkül mindenkinek az ünnepe, ahogy az újonnan érkezetteké, valamint a régóta Amerikában élőké egyaránt - mindenkié, aki hálásnak érzi magát valamiért.
Próbáld ki te is, készíts te is hagyományos amerikai ételeket!

Thanksgiving - Hálaadás

1620-ban Angliából 102 ember kelt útra a Mayflower nevet viselő vitorlás fedélzetén Amerikába. A hajó a mai Plymuth (Masschussets állam) városánál ért partot. Ezeket az embereket Pilgrimnek - zarándoknak - nevezzük (a zarándok azért utazik, hogy szent helyeket látogasson meg, vagy vallási okokból). Ennek a 102 embernek kb a fele tagja volt annak a vallási csoportnak, amely elhatárolódott az anglikán egyháztól. Azt gondolták, hogy az új egyház nem távolodott el eléggé a római katolikus egyháztól. Ők olyan helyet kerestek, ahol létrehozhatnak egy új saját vallást.
Amerika ma már rengeteg menekült hazája, de a zarándokok voltak az elsők.